З метою підвищення рівня професійної підготовки, розвитку творчої активності, поглиблення та вдосконалення знань учнів зі спецпредметів, закріплення практичних умінь та навичок шляхом пошуково-дослідницької роботи, освоєння сучасних методів праці 21 березня 2017 року у ДНЗ «Костянтинівське вище професійне училище» відбувся конкурс фахової майстерності серед учнів випускних груп з професії «Кондитер».
Програмою конкурсу було передбачено:
- теоретичний тур – розв’язання тестових завдань,
- практичний тур – виготовлення бісквітної заготовки у вигляді рулету та оздоблення з масляного крему.
Завдання практичного туру учасники виконували у кухні-лабораторії. Основними критеріями при оцінюванні робіт конкурсантів були: організація робочого місця, зовнішній вигляд, дотриманням правил техніки безпеки, охорони праці, санітарії та гігієни, оригінальність, інновації у приготуванні, гармонійність у підборі кольорів, презентація виробів.
Оцінювали роботу учасників конкурсу компетентне журі.
За результатами конкурсу:
- І місце розділили Колеснікова Вікторія, учениця групи 4-19 та Ордіна Анастасія, учениця групи 3-1,
- ІІ місце – Лісничій Андрій, учень групи 3-1,
- Інші конкурсанти отримали подяки за участь у конкурсі.
Переможці конкурсу були нагороджені грамотами та пам’ятними подарунками. ДНЗ «Костянтинівське вище професійне училище» пишається нашими випускниками та бажає їм творчих успіхів.