06.02.2020 року у ДНЗ «Костянтинівське вище професійне училище», в рамках позакласної роботи на уроках хімії, розпочався експеримент з вирощування цукрових кристалів здобувачами освіти з професії «Кухар. Кондитер».

Вирощування кристалів – захоплююче заняття. Комусь може здатися, що для цього потрібні важкодоступні і дорогі реактиви, однак все набагато простіше – речовини, які підходять для вирощування кристалів легко доступні в побуті. До них відносяться: сіль, цукор, мідний купорос. Кристали мають різну форму, колір. Їх можна виростити в будь-яку пору року.

Майбутні кондитери зможуть застосувати отримані навики з вирощування цукрових кристалів для оздоблення кондитерських виробів.
Експеримент продовжується………